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我国茶馆将迎“星”级时代

2015年05月15日02:04  来源:人民政协报

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  全国茶馆等级评定工作会议日前在北京召开,正式拉开茶馆等级评定工作的帷幕。全国茶馆等级评审委员会将依据商务部去年发布的《茶馆等级划分与评定》行业标准,对全国正式营业的茶馆打分评级,所有茶馆将划分为五个星级,最低为一星级、最高为五星级。

  全国茶馆等级评审委员会介绍,茶馆等级划分将依据茶馆企业规模、设备设施、技术力量、茶叶及茶水质量、服务能力、管理水平以及环境卫生状况等,用星的数量表示茶馆的等级。即茶馆等级总分1000分,一、二星级茶馆不要求,三星至五星级茶馆规定最低得分线(三星级600分、四星级750分、五星级850分)。

  据了解,国家商务部于2014年正式颁布了《茶馆等级划分与评定》行业标准,规定了茶馆等级划分依据及标识、等级划分要求及评定、划分基本条件、等级评定和管理原则,适用于正式营业的茶馆。(陈海波)

(来源:人民政协报)

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